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| お刺身で食べられる新鮮な和牛のタンを軽く炙り、塩胡椒。ポン酢ダレでさっぱりとお召し上がりいただきます。 |
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| じゅわっと広がる肉汁とニンニク醤油の香ばしさ。ワインとの相性も最高です。 |
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| 熱々のハツ焼きは弾むような食感。ポン酢ダレでさっぱりとお召し上がりいただきます。 |
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| 溶かしバターを塗りながらじっくり焼いたハツにほんのりあまい特製醤油をかけ、刻んだにんにくをトッピング。お好みで辛子をつけてお召し上がり下さい。 |
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| 新鮮な和牛のレバを薄くスライスして、ソテーしました。千切りキャベツといっしょに特製柚こしょうと酢じょうゆでお召し上がり下さい。 |
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| コラーゲンがたっぷりのトンソクを茹でてから塩胡椒して表面を香ばしく焼きました。食べやすく切ってありますのでおろしにんにくと特製酢じょうゆでお召し上がり下さい。 |
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